绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
（2025年10月13日——10月17日 第7周） 编制人：吕文婷 张朝国 主 厨：张朝国 审核人：唐 波
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | ||
午餐 | 米饭 | 青菜米饭（珍珠米45g、芥菜10g） | 糙米饭（珍珠米45g、糙米10g） | 金银米饭（珍珠米45g、小米10g） | 胡萝卜米饭（珍珠米45g、胡萝卜10g） | 红薯米饭（珍珠米45g、红薯10g） | |
荤菜 | 小托班 | 宝宝版鱼香肉丝（猪里脊50g、青笋20g、胡萝卜20g、木耳10g） 鲜虾肉丸（30g） | 鲍鱼五花烧粉条（五花肉40g、鲍鱼20g、红薯粉40g、蒜苗10g）
| 土豆烧牛肉（牛肉50g、土豆30g、胡萝卜20g、灯笼椒5g） 软炸里脊（30g） | 粉蒸排骨（精排50g、南瓜50g）
| 鲜溜鸭丁（鲜鸭脯50g、黄瓜40g、红椒10g） 樱桃肉（五花肉30g） | |
中大班 | 梅菜扣肉（五花肉50g、碎米芽菜20g、白芸豆20g、风味豆豉5g） 香酥虾（30g） | 红烧精排（精排50g、土豆30g、胡萝卜20g）
| 鲍鱼烧鸡丁（鲜鸡脯40g、鲍鱼20g、黄瓜30g、胡萝卜20g） 软炸里脊（30g）
| 茄汁牛腩（牛勒条50g、番茄10g、土豆30g、蒜苗10g）
| 香干回锅（猪五花50g、豆干30g、洋葱10g、蒜苗5g、豆豉5g） 樱桃肉（五花肉30g） | ||
素菜 | 醋溜白菜（白菜90g、粉丝10g） | 肉沫佛手瓜（精肉10g、虎儿瓜90g） | 蒜香油麦菜（油麦菜90g、葱蒜10g） | 肉沫嫩豆腐（精肉10g、豆腐90g ） | 烩三丝（青笋40g、土豆40g、胡萝卜20g） | ||
汤 | 三鲜豆皮汤（豆皮10g、西红柿10g、小白菜5g） | 黄花菜鸡汤（三黄鸡30g、干黄花10g、香菇10g） | 玉米苦瓜汤（苦瓜10g、冬瓜10g、玉米粒5g） | 杂蔬丸子汤（猪肉30g、小白菜、西红柿、平菇10g） | 莲米冬瓜汤（冬瓜20g、绿豆10g、莲米5g） | ||
过敏禁忌替代 | 鹌鹑蛋（30g） | ||||||
/ | 纯牛奶（125g） 苹果（150g）
| 纯牛奶（125g） 火龙果（120g）+曲奇饼干（20g） | 纯牛奶（125g） 枣香红糖糕（30g）+柠檬梨儿水（120g） | 纯牛奶（125g） 阳光玫瑰（120g）+花生酥（30g） | 纯牛奶（125g） 冬枣（150g） | ||
晚餐 | / | 照烧鸡腿饭（珍珠米45g、鲜鸡腿30g、黄瓜20g、洋葱10g） 玉米筒骨汤（棒子骨15、玉米10g、小葱5g） 蒸红薯（20g） | 什锦猪肉饺（饺皮60g、猪肉50g、韭菜30g、玉米5g、小葱5g） 蒸山药（30g） 茶叶蛋（30g） |
教研活动 | 燕麦杂粮粥（珍珠米30g、燕麦10g、糯米10g） 肉沫莲白（精肉10g、莲花白70g、紫甘蓝20g） 玲珑小包（20g） | 西蓝花烩通粉（螺旋意面60g、鸡脯肉30g、西蓝花20g、西红柿10g） 玉米棒（30g） 蒸南瓜（20g） | |
