绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
(2023年11月27日——12月1日 第14周) 主厨:李 强 编制人:魏 斌 审核人:冒汶杭
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 | 青菜米饭(珍珠大米50g、芥菜10g) 豇豆烧肉(五花肉50g、豇豆40g、红椒5g、蒜苗5g) 肉末白菜炖豆皮(精肉10g、大白菜50g、豆皮30g、西红柿10g) 胡萝卜冬瓜汤(胡萝卜10g、冬瓜10g、生菜5g) | 豇豆米饭(珍珠米50g、豇豆10g) 茄汁龙利鱼(龙利鱼50g、黄瓜30g、玉米10g、木耳10g) 双色花菜(精肉10g、花菜50g、西蓝花40g) 乌鸡汤(乌骨鸡20g、山药10g、青笋5g、枸杞5g ) 特异体质餐:京酱肉丝(精肉80g、小葱10g、红椒10g) | 胡萝卜米饭(珍珠米50g、胡萝卜10g) 鲜溜鸭脯(鸭脯50g、青笋40g、洋葱5g、甜椒5g) 酸辣土豆(精肉10g、土豆90g) 西红柿牛肉汤(牛肉10g、西红柿10g、香菇5g) | 红薯米饭(珍珠米50g、红薯10g) 粉蒸精排(精排50g、白豌豆40g、蒸肉粉10g) 豇豆茄子煲(精肉10g、茄子40g、豇豆50g) 羊肉汤(羊肉10g、白萝卜10g、香菇5g) | 金裹银米饭(珍珠大米50g、玉米籽10g) 肝腰合炒(猪里脊20g、猪肝15g、猪腰15g、洋葱30g、黄瓜20g、红椒5g ) 蚝油杂菌(精肉10g、杏鲍菇50g、鸡菇30g、平菇10g) 玉米花菜汤(玉米10g、花菜5g、青笋5g) |
午点 | 香梨(120g)+龙眼
| 苹果(150g) | 鲜牛奶(200g)、红糖小馒头(30g) | 爱媛(150g) | 砂糖橘(120g)+蛋糕(30g) |
晚餐 | 牛肉盖浇饭(珍珠米45g、牛肉40g、土豆20g、青豆10g、香菇5g) 紫菜山药汤(山药10g、紫菜5g、凤尾5g) 蒸红薯(20g)
| 三鲜面块(鲜面块60g、精肉30g、黄瓜10g、南瓜10g) 酱香藕(30g) 麻丸(20g) |
教研活动 | 鸡肉粥(鲜鸡脯10g、珍珠米25g、糯米5g、香菇5g 、枸杞5g) 肉末双瓜(精肉10g、黄瓜70g、南瓜20g) 烧麦(30g) | 涪城米粉(鲜米线60g、牛肋条30g、青豆10g、海带10g) 玉米棒(30g) 虎皮鹌鹑蛋(30g)
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