绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
（2025年12月22日——12月26日 第17周） 编制人：吕文婷 张朝国 主 厨：张朝国 审核人：唐 波
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | ||
午餐 | 米饭 | 小米米饭（珍珠米45g、小米10g） | 青菜米饭（珍珠米45g、油麦菜10g） | 胡萝卜米饭（珍珠米45g、胡萝卜10g） | 红豆米饭（珍珠米45g、红豆10g） | 紫薯米饭（珍珠米45g、紫薯10g） | |
荤菜 | 小托班 | 彩椒鸡脯丁（鸡脯肉50g、胡萝卜30g、玉米10g、灯笼椒10g） 香嘴虾肉（30g） | 鹿茸菇小炒肉（猪里脊50g、土豆30g、鹿茸菇10g、蒜苗10g）
| 粉蒸牛肉丝（牛里脊50g、南瓜40g、青豆10g） 蜜汁鸡翅根（30g） | 黄豆焖猪脚（猪脚50g、胡萝卜30g、黄豆10g、西红柿10g）
| 鱼丸粉丝煲（草鱼50g、大白菜20g、西红柿10g、粉丝10g、香菇10g） 蒜香羊排（30g） | |
中大班 | 胡萝卜煨排骨（精排50g、胡萝卜40g、蒜苗10g） 白灼基围虾（30g） | 粉蒸肉（五花肉50g、土豆20g、红薯20g、白芸豆10g） | 肉臊子蒸蛋（猪里脊30g、鸡蛋70g） 蜜汁鸡翅根（30g） | 土豆牛肉煲（牛肋条50g、土豆30g、红椒10g、洋葱10g）
| 韭黄小炒肉（猪里脊50g、韭黄30g、豆干10g、红椒10g） 蒜香羊排（30g） | ||
素菜 | 木耳炒青笋（青笋40g、青笋尖40g、木耳10g） | 肉沫烩三月瓜（肉沫10g、西湖瓜90g） | 青菜炒香菇（瓢儿白80g、香菇20g） | 肉沫双花（精肉10g、花菜60g、西蓝花30g） | 耗油时蔬（西红柿20g、黄瓜40g、南瓜40g） | ||
汤 | 紫菜冬瓜汤（紫菜10g、冬瓜20g、香菇10g） | 绿豆老鸭汤（麻鸭30g、红皮萝卜10g、香菇5g、绿豆5g） | 海带丝鲫鱼汤（鲫鱼20g、白萝卜10g、海带丝5g、生菜5g） | 苦瓜酥肉汤（猪里脊20g、苦瓜10g、玉米粒10g） | 油豆腐三鲜汤（油豆腐20g、大白菜10g、木耳5g、西红柿5g） | ||
过敏禁忌替代 | 五香牛肉 | ||||||
午点 | / | 纯牛奶（125g） 香梨（150g）
| 纯牛奶（125g） 青枣（120g）+魔法棒（20g） | 纯牛奶（125g） 果味花卷（30g）+苹果姜丝茶（120g）
| 纯牛奶（125g） 皇帝柑（120g）+芝麻瓦片（30g） | 纯牛奶（125g） 鸡蛋糕（20g）
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晚餐 | / | 黄瓜肉丝盖浇饭（珍珠米45g、猪里脊30g、黄瓜20g、灯笼椒5g） 豆皮菠菜汤（菠菜15g、豆皮10g、西红柿10g） 酱香藕片（30g） | 鸡汤水饺（精肉50g、芹菜30g、小葱10g、水饺皮70g） 盐水猪肝（20g） 五香茶叶蛋（30g） | 教研活动 | 红枣燕麦粥（珍珠米25g、燕麦10g、糯米10g、红枣5g） 红烧肉沫茄子（肉沫10g、茄子90g） 韭菜肉饼（30g） | 番茄肉酱面（意大利面60g、猪五花10g、精肉10g、西红柿30g、洋葱10g） 煮糯玉米（30g） 蒸南瓜（20g） | |
