绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
(2024年1月1日——1月5日 第19周) 主厨:魏斌 编制人:张朝国 审核人:冒汶杭
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 |
元旦节 | 青菜米饭(珍珠米45g、芥菜10g) 鱼香肉丝(猪里脊50g、青笋40g、木耳10g) 肉末菜头(菜头80g、精肉10g、红椒10g) 玉米胡萝卜蘑菇汤(玉米10g、胡萝卜10g、鸡菇5g)
| 南瓜米饭(珍珠大米45g、南瓜10g) 蒜蓉粉丝虾(大虾60g、粉丝30g、木耳5g、西红柿5g) 番茄冬瓜(精肉10g、番茄20g、冬瓜70g) 蹄花汤(猪脚20g、海带10g、山药5g) 特异体质幼儿餐: 鱼香肉丝(精肉60g、青笋30g、木耳5g、红椒5g) | 黑米米饭(珍珠米45g、黑米10g) 豉香风味烧白(五花肉50g、碎米芽菜10g、白云豆30g、风味豆豉5g) 青笋木耳(青笋70g、精肉10g、木耳20g) 鱼头豆腐汤(鱼头20g、豆腐5g、白萝卜5g)
| 豇豆米饭(珍珠米45g、豇豆10g) 酱焖牛腩(牛腩50g、胡萝卜40g、蒜苗10g) 炝炒油菜尖(精肉10g、油菜尖90g) 板栗土鸡汤(土鸡20g、板栗10g、山药5g、香菇5g)
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午点 | 糖心苹果(150g) | 椒盐花卷(30g)+ 鲜牛奶(200g) | 耙耙柑(120g)+蛋糕(30g) | 爱媛(150g)+扁桃仁(30g) | |
晚餐 | 钟水饺(饺皮60g、猪肉50g、韭菜30g、芹菜5g) 酱香藕(30g) 茶叶蛋(30g)
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教研活动 | 排骨粥(珍珠米22g、糯米5g、精排8g、白萝卜5g) 醋溜大白菜(大白菜100g) 鲜肉包(30g)
| 茄汁打卤面(精肉30g、西红柿10g、凤尾10g、面条70g) 天蚕土豆(20g) 玉米棒(30g) |