“孩子每天在幼儿园能不能吃好?”“幼儿园的饭菜合不合孩子的胃口?”是家长最关心的问题。为了切实做好校园膳食部管理工作透明化,增进家长对幼儿园膳食工作的了解,12月28日下午,我园开展了第四期“家长膳食督导”活动,邀请家长督导团代表走进幼儿园,全方位了解幼儿在园的伙食情况,并参与花式面点的制作。
何园长作详细介绍
下午两点半,受邀家长代表们在实幼何园长的介绍下,了解了儿童花式面点,并逐一认识了我园膳食部的厨师们。
接下来家长们带好一次性口罩和手套,在我园面点师傅们的耐心指导下,家长们学习了小兔子、玫瑰花、蝴蝶、小熊等花式馒头的制作。看似简单的制作步骤,里面的学问可真不少。怎样揉面、怎样擀皮儿、怎样重叠、怎样裹紧,师傅们都细致地为家长们示范讲解。家长们也鼓足干劲、认真学习,制作出了一盘盘“萌萌哒”面点。
师傅耐心指导、家长认真学习
下午四点,家长们回到幼儿班级,观摩了幼儿餐前准备,以及幼儿进餐情况,并亲自品尝了当天的幼儿晚餐,从餐具的二次消毒,孩子们的护理,到进餐管理,都得到了家长们的一致认可。美味又营养的晚餐时间到啦!最让孩子们惊喜的当属家长们亲手制作的花式面点啦,孩子们看到“萌萌哒”面点后,有的高高举起来赞美着;有的低头认真细致观察着;有的迫不及待地放进嘴里品尝着。孩子们的赞不绝口,让家长们开心之情溢于言表。愉快的“膳食督导”活动让家长们意犹未尽,纷纷表示希望这样的厨艺教学活动多多开展。
家长幼儿共进晚餐
“吃得放心,吃得安全,吃得营养”是幼儿园膳食部工作的重点,从饮食出发,给孩子多一个爱上实幼的理由。把好健康第一道关,带着对孩子无限的爱意,实幼的厨师师傅们将继续前行,为幼儿园营养膳食提供有效保障,为孩子健康成长持续付出!