绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
（2026年1月12日——1月16日 第20周） 编制人：吕文婷 张朝国 主 厨：李强 审核人：唐 波
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | ||
午餐 | 米饭 | 胡萝卜米饭（珍珠米45g、胡萝卜10g） | 青菜米饭米饭（珍珠米45g、青笋尖10g） | 南瓜米饭（珍珠米45g、南瓜10g） | 红薯米饭（珍珠米45g、红薯10g） | 杂粮米饭（珍珠米45g、玉米籽10g） | |
荤菜 | 小托班 | 三丝里脊（猪里脊50g、青笋20g、胡萝卜15g、灯笼椒10g、木耳5g）照烧鸡中翅（30g） | 香香鲜兔丁（兔柳50g、黄瓜25g、胡萝卜25g） | 五花肉炖粉条（五花肉50g、红薯粉40g、蒜苗10g） 鲜虾丸子（30g） | 糯香蹄花（猪蹄60g、土豆30g、香菇10g、黄豆10g） | 粉蒸牛肉（牛肉25g、精肉25g、南瓜40g、青豆10g） 樱桃咕噜肉（30g） | |
中大班 | 豉香风味烧白（五花肉50g、碎米芽菜20g、白芸豆20g、风味豆豉5g） 照烧鸡中翅（30g） | 胡萝卜焖牛腩（牛肉50g、西红柿20g、胡萝卜20g、蒜苗10g） | 茶树菇炒肉（猪里脊50g、土豆30g、茶树菇10g、蒜苗10g） 白灼虾（30g） | 豇豆煨精排（精排50g、豇豆30g、豆腐干10g、灯笼椒10g） | 土豆烧鸡腿（鲜鸡腿50g、青笋20g、土豆10g、洋葱10g） 樱桃咕噜肉（30g） | ||
素菜 | 炝炒西湖瓜（精肉10g、西湖瓜80g、西红柿10g） | 白菜焖豆泡（肉沫10g、白菜50g、油豆腐40g） | 蒜泥肉沫双花（精肉10g、花菜70g、西蓝花20g） | 西红柿烩蛋（西红柿30g、鸡蛋70g） | 蚝油生菜（灯笼椒10g、生菜90g） | ||
汤 | 棒骨萝卜汤（猪棒骨20g、萝卜10g、豆皮5g） | 山药排骨汤（精排20g、山药10g、海带5g） | 木耳土豆汤（土豆10g、西红柿5g、木耳5g、大白菜10g） | 三鲜肉片汤（精肉20g、黄瓜10g、西红柿10g、豌豆尖5g） | 菠菜鲫鱼汤（鲫鱼10g、菠菜10g、黄瓜5g、香菇5g） | ||
过敏禁忌替代 | 葱香丸子 | 肉沫烩冬瓜 | |||||
午点 | / | 纯牛奶（125g） 糖心苹果（150g） | 纯牛奶（125g） 皇帝柑（120g）+开心果（20g） | 纯牛奶（125g） 红糖发糕（30g）+橙子姜茶（120g） | 纯牛奶（125g） 青枣（120g）+花生酥（30g） | 纯牛奶（125g） 奶香小面包（150g） | |
晚餐 | / | 卤肉饭（珍珠米40g、五花肉30g、香菇10g） 玉米冬瓜汤（冬瓜15g、玉米10g、瓢儿白10g） 煮糯玉米（30g） | 担担面片（精肉30g、黄瓜10g、蒜苗5g、面块70g） 水煮蛋（30g） 蒸紫薯（30g） | 教研活动 | 燕麦黑米粥（黑米10g、珍珠米30g、燕麦5g） 肉沫鲜豆腐（精肉10g、豆腐60g、胡萝卜20g、木耳5g） 鲜肉烧麦（30g） | 杂蔬酱意面（意大利面60g、猪五花20g、西芹10g、西红柿10g、洋葱10g、灯笼椒10g） 蜜汁藕（20g） 酱香猪肝（20g） | |
