绵阳市实验幼儿园食谱
(2023年2月20日——2月24日 第2周) 主厨:范宗才 编制人:张朝国 审核人:冒文杭
餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 | 红薯米饭(珍珠米45g、红薯10g) 京酱肉丝(精肉50g、木耳10g、黄瓜10g、) 素烩四宝(精肉10g、茄子、山药、南瓜、藕各25g) 香菇肉丸汤(香菇 10g、精肉10g、青笋10g)
| 黑米米饭(珍珠米45g、黑米5g) 牛丸炖粉条(牛肉30g、精肉20g、红薯粉条10g、大白菜40g、蒜苗5g) 肉末虾皮三月瓜(精肉10g、虾皮10g、三月瓜80g)
老鸭汤(老鸭10g、萝卜10g、海带5g)
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葡萄干米饭(珍珠米45g、葡萄干5g) 黄瓜鸡蛋烩虾仁(黄瓜30g、鸡蛋30g、虾仁40g) 白灼菜心(精肉10g、西红柿10g、菜心80g) 黄豆猪手汤(猪脚20g、玉米10g、黄豆10g)
特异体质幼儿餐: 青笋肉丝(精肉50g 、青笋40g、木耳10g) | 胡萝卜米饭(珍珠米45g、胡萝卜10g) 土豆烧牛肉(牛肉50g、土豆40g) 清炒凤尾(精肉10g、凤尾50g、冬瓜30g、木耳10g ) 板栗土鸡汤(土鸡10g、板栗10g、青笋5g)
| 南瓜米饭(珍珠米45g、南瓜10g) 鲜溜兔丁(兔里脊50g、青笋30g、木耳10g、甜椒5g) 炒合菜(精肉10g、鸡蛋20g、韭菜20g、绿豆芽50g) 鱼头豆腐汤(鱼头10g、豆腐10g、生菜5g) |
午点 | 苹果(100g)+砂糖橘(50g)
| 沃柑(100g)+香梨(50g) | 土豆发糕(30g)+鲜牛奶(200g) | 阿芒迪娜蛋糕(20g)+耙耙柑(100g) | 椪柑(120g)+嘉顿蔬菜梳打饼干(21g)
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晚餐 | 咖喱鸡饭(珍珠米50g、鸡脯30g、胡萝卜20g、土豆10g、洋葱5g、咖喱酱5g) 菠菜猪肝汤(猪肝10g、菠菜10g、西红柿5g) 盐水花生(20g)
| 三鲜烩面块(精肉30g、胡萝卜20g、小白菜10g、西红柿5g、面皮70g) 柠香鸡翅(30g) 虎皮鹑蛋(30g)
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教研活动 | 核桃花生粥(珍珠米15g、糯米5g、花生5g、核桃5g、枸杞5g)
肉末花菜(精肉20g、花菜50g、西蓝花30g) 鲜肉包(30g)
| 牛肉米粉(鲜米线60g、牛肉30g、豆干10g、海带10g、青豆10g) 蒸红薯(30g) 蜜汁藕(30g) |