绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
(2024年3月11日——3月15日 第3周) 主厨:张朝国 编制人:张朝国 审核人:冒汶杭
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 | 豇豆米饭(珍珠大米50g、豇豆10g) 面皮回锅肉(五花肉50g、面皮30g、蒜苗15g、红椒5g ) 肉末白菜烧豆皮(精肉10g、大白菜50g、豆皮30g、西红柿10g) 胡萝卜冬瓜汤(胡萝卜10g、冬瓜10g、生菜5g) | 红薯米饭(珍珠米50g、红薯10g) 茄汁龙利鱼(龙利鱼50g、黄瓜30g、玉米10g、木耳10g) 肉末花菜(精肉20g、花菜50g、西蓝花30g) 乌鸡汤(乌骨鸡20g、山药10g、青笋5g、枸杞5g ) 特异体质餐:京酱肉丝(精肉80g、小葱10g、红椒10g) | 胡萝卜米饭(珍珠米50g、胡萝卜10g) 鲜溜鸭脯(鸭脯50g、青笋40g、洋葱5g、甜椒5g) 肉末冬瓜(精肉10g、冬瓜90g) 西红柿牛肉汤(牛肉10g、西红柿10g、香菇5g) | 青菜米饭(珍珠米50g、芥菜10g) 粉蒸牛肉(牛肉30g、猪肉20g 、白萝卜40g、蒸肉粉10g) 豇豆茄子煲(精肉10g、茄子40g、豇豆50g) 山药排骨汤(精排10g、山药10g、海带5g) | 金裹银米饭(珍珠大米50g、玉米籽10g) 猪肉炖粉条(五花肉50g、大白菜30g、粉条15g、蒜苗5g) 蚝油杂菌(精肉10g、杏鲍菇50g、香菇30g、平菇10g) 玉米花菜汤(玉米10g、花菜5g、青笋5g) |
午点 | 苹果(150g)
| 香梨(120g)+小饼干(30g)
| 鲜牛奶(200g)、杂粮小馒头(30g) | 椪柑(150g) | 桂圆(120g)+蛋糕(30g)
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晚餐 | 排骨焖饭(珍珠米45g、精排35g、洋葱10g、青豆5g、土豆5g) 紫菜山药汤(山药10g、紫菜5g、凤尾5g) 酱香藕(20g)
| 三鲜面块(鲜面块70g、精肉20g、黄瓜10g、南瓜10g) 天蚕土豆(30g) 麻丸(20g) | 教研活动 | 鸡肉香菇粥(鲜鸡脯10g、珍珠米25g、糯米5g、香菇5g 、枸杞3g) 肉末双瓜(精肉10g、黄瓜70g、南瓜20g) 烧麦(30g) | 涪城米粉(鲜米线60g、牛肋条30g、青豆10g、海带10g) 玉米棒(30g) 虎皮鹌鹑蛋(30g)
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