绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
(2024年5月6日——5月11日 第11周) 主厨:张朝国 编制人:张朝国 审核人:冒汶杭
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 |
午餐 | 豇豆米饭(珍珠大米50g、豇豆10g) 蒜苔回锅肉(五花肉50g、蒜苔45g、红椒5g ) 肉末白菜烧豆皮(精肉10g、大白菜50g、豆皮30g、西红柿10g) 乌鸡汤(乌骨鸡20g、鲜鸡脯10g、山药10g、海带5g、枸杞5g )
| 南瓜米饭(珍珠米50g、南瓜10g) 煎龙利鱼(龙利鱼30g) 京酱肉丝(精肉45g、青笋30g、小葱10g、红椒5g) 炝炒凤尾(凤尾100g) 胡萝卜冬瓜汤(胡萝卜10g、冬瓜10g、生菜5g)
| 胡萝卜米饭(珍珠米50g、胡萝卜10g) 鲜溜鸭脯(鸭脯30g、青笋30g、洋葱5g、甜椒5g) 虾皮杂菌(虾皮10g、杏鲍菇40g、香菇30g、平菇20g) 鲫鱼汤(棒子骨10g、鲫鱼10g、白萝卜10g)
| 红豆米饭(珍珠米50g、红豆10g) 烧白(五花肉20g、精肉10g 、芽菜10g) 清炒三月瓜(三月瓜90g、红椒10g) 豆沙肚条汤(猪肚20g、绿豆10g、海带5g) | 红薯米饭(珍珠米45g、红薯10g) 酱焖牛腩(牛腩50g、胡萝卜40g、蒜苗10g) 香酥排骨(30g) 清炒空心菜(空心菜100g) 玉米花菜汤(玉米10g、花菜5g、香菇5g) | 金裹银米饭(珍珠大米50g、玉米籽10g) 猪肉炖粉条(五花肉30g、大白菜20g、粉条5g、蒜苗5g) 白灼虾(基围虾30g) 西红柿烩冬瓜(冬瓜90g、西红柿10g ) 紫菜豆腐汤(豆腐10g、小白菜10g、紫菜5g)
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午点 | 苹果(150g)
| 鲜牛奶(200g)+小饼干(30g) | 鲜牛奶(200g)、杂粮小馒头(30g) | 芦柑(芦柑150g )
| 丑柑(120g)+火龙果(30g)
| 鲜牛奶(200g)+蓝莓(30g) |
晚餐 | 立夏饭(珍珠米45g、精排35g、豌豆10g、) 冬瓜山药汤(山药10g、冬瓜10g、凤尾5g) | 三鲜面块(鲜面块70g、精肉20g、黄瓜10g、南瓜10g) 酱香猪肝(30g) 玉米棒(20g) |
教研活动
| 花生粥(珍珠米25g、糯米5g、花生米8g) 肉末双瓜(精肉10g、黄瓜70g、南瓜20g) 烧麦(30g)
| 番茄牛肉面(牛肉30g、西红柿10g、凤尾10g、面条70g) 蜜汁藕(20g)
| 涪城米粉(鲜米线60g、牛肋条30g、青豆5g、海带10g、笋子5g) 白水蛋(30g) |