绵阳市实验幼儿园食谱
(2023年5月8日——5月12日 第13周) 主厨:张朝国 编制人:魏斌 审核人:冒汶杭
餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 | 胡萝卜米饭(胡萝卜5g、珍珠米45g) 外婆红烧肉(五花肉50g、土豆40g、白芹5g) 虾皮冬瓜(精肉10g、冬瓜80g、虾皮10g) 酸菜粉丝汤(粉丝10g、生菜10g、酸菜5g) | 红薯米饭(珍珠米45g、红薯5g) 宫保鸭脯(鸭脯50g、南瓜30g、青豆10g、花生米10g、玉米粒10g) 肉末西湖瓜(精肉10g、西湖瓜80g、西红柿10g) 青笋排骨汤(排骨10g、青笋10g、海带5g)
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青菜米饭(珍珠米45g、芥菜5g) 浇汁肉丸(牛肉30g、精肉20g、冬瓜40g、番茄10g) 山药炒鸡蛋(精肉10g、山药40g、鸡蛋40g、南瓜10g)
肉丝平菇汤(精肉10 g、平菇10g、豆皮5 g)
| 豇豆米饭(珍珠米45g、豇豆5g) 白灼虾(基围虾75g) 肉末花菜(精肉20g、花菜50g、西蓝花30g) 冬瓜鸭煲( 麻鸭20g、冬瓜10g、海带5g)
特异体质幼儿餐: 京酱肉丝(精肉80 g、大葱10g、青笋10g) | 玉米米饭(珍珠米45g、玉米粒5g) 粉蒸牛肉(牛肉40g、五花肉30g、 土豆20g、蒸肉粉10g) 包菜香干(精肉10g、香干20g、莲花白70g) 蹄花汤(猪脚10g、藕10g、白豌豆5g)
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午点 | 鲜牛奶(200g)+苹果(50g)(特异体质水果:沃柑150g) | 香蕉(150g)
| 鲜牛奶(200g)+红糖发糕(30g) 特异体质水果:(圣女果150克) | 银耳羹(120g)+晚芦(80g) | 桂圆(150g)
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晚餐 | 咖喱鸡肉饭(鸡脯40g、珍珠米45g、玉米粒5g、白萝卜25g、香干5 g、) 棒骨莲藕汤(莲藕10g、豆腐10g、棒骨20g) 蜜汁南瓜(20g) |
牛肉粥(牛肉20g、珍珠米15g、糯米5g 、香菇5g) 肉末豇豆(肉末10g、豇豆80g、红椒10g,) 鲜肉包(30g) |
教研活动 | 三鲜馄饨(饺皮50g、猪肉50g、韭菜30g、西红柿5g、芹菜5g) 葡萄干(30g) 天蚕土豆(30g)
| 肉丝面((鲜面条45g、精肉50g、胡萝卜5g、黄瓜10 g、小白菜5g、西红柿5g) 茶叶蛋(30g) 酱香猪肝(30g) |