绵阳市实验幼儿园幼儿食谱
(2025年9月15日——9月19日 第3周) 编制人:吕文婷 张朝国 主 厨:张朝国 审核人:唐 波
星期 餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | ||
午餐 | 米饭 | 豇豆米饭(珍珠米45g、豇豆10g)
| 红米饭(珍珠米45g、红米10g)
| 南瓜米饭(珍珠米45g、南瓜10g) | 胡萝卜米饭(珍珠米45g、胡萝卜10g)
| 红薯米饭(珍珠米45g、红薯10g)
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荤菜 | 小托班 | 玉米小炒肉(猪里脊50g、青笋20g、胡萝卜20g、玉米粒10g) 香酥虾条(基围虾20g、胡萝卜10g) | 土豆烧鸡腿(鲜鸡腿50g、青笋20g、土豆10g、洋葱10g) | 青笋肉丝(猪里脊50g 、青笋30g、木耳15g、灯笼椒5g) 照烧鸡中翅(30g) | 酱焖牛腩(牛腩50g、土豆40g、蒜苗10g) | 香香鲜兔丁(兔柳50g、黄瓜25g、胡萝卜25g) 葱油鱼丸(30g) | |
中大班 | 西红柿焖牛腩(牛肉50g、西红柿20g、土豆20g、蒜苗10g) 白灼大虾(基围虾30g) | 营养小炖肉(五花肉50g、土豆25g、胡萝卜25g、洋葱10g、) | 肝腰合炒(猪肝25g、猪腰25g、青笋40g、红椒10g) 照烧鸡中翅(30g) | 葱烧鸡腿肉(鲜鸡腿50g、杏鲍菇30g、红椒10g、大葱10g) | 黄焖排骨(排骨50g、香菇20g、土豆20g、红椒10g) 葱油鱼丸(30g) | ||
素菜 | 肉沫双瓜(三月瓜50g、黄瓜30g、精肉10g、红椒10g)
| 炝炒油麦菜(精肉10g、油麦菜90g)
| 肉沫土豆(精肉10g、土豆70g、胡萝卜20g)
| 双色莲白(精肉10g、莲花白50g、紫甘蓝25g、西红柿15g)
| 香菇烩豇豆(香菇20g、豇豆80g)
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汤 | 蔬菜豆皮汤(豆皮5g、西红柿5g、生菜5g) | 鹿茸菌排骨汤(排骨20g、玉米10g、冬瓜10g、鹿茸菌5g) | 番茄牛肉汤(牛肉20g、番茄10g、白萝卜5g) | 黄瓜丸子汤(精肉20g、黄瓜10g、平菇5g) | 豆腐冬瓜汤(冬瓜10g、豆腐10g、海带3g) | ||
过敏禁忌替代 | 香酥排骨(30g) | 葱油肉丸(30g) | |||||
午点 | / | 纯牛奶(125g) 苹果(150g) 芝麻瓦片(小托班)
| 纯牛奶(125g) 火龙果(120g)+魔法棒(20g) | 纯牛奶(125g) 黑芝麻糕(30g)+莲子梨汤(120g) | 纯牛奶(125g) 宁夏西瓜(120g)+蔓越莓饼干(30g) | 纯牛奶(125g) 红提(150g) 迷你小蛋糕(小托班) | |
晚餐 | / | 木须肉盖浇饭(珍珠米45g、猪里脊30g、木耳20g、黄瓜10g) 三鲜汤(瓢儿白10g、平菇10g、西红柿10g) 天蚕土豆(20g) | 鲜肉水饺(饺皮60g、猪肉50g、韭菜30g、芹菜5g、西红柿5g) 蒸红薯(20g) 五香豆干(20g) |
教研活动 | 青菜肉沫粥(珍珠米25g、精肉10g、小白菜40g) 白菜炖粉条(大白菜70g、粉条30g) 黄金肉饼(30g) | 青笋肉丝面(精肉30g、青笋10g、木耳5g、面条70g) 蜜汁藕(30g) 酱香猪肝(猪肝20g) |