绵阳市实验幼儿园食谱
(2023年9月18日——9月22日 第4周) 主厨:杨建 编制人:张朝国 审核人:冒文沆
餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
午餐 | 南瓜米饭(南瓜10g、珍珠米50g) 小班 馋嘴里脊(猪里脊肉50g、青笋40g、木耳10g、番茄酱10g) 中、大班 飘香肉丝(精肉50g、青笋20g、木耳20g、白芹5g) 素炒凤尾(精肉10g、凤尾50g、丝瓜40g) 花菜豆皮汤(鲜豆皮10g、花菜10g、西红柿5g)
| 青菜米饭(珍珠米50g、青菜10g) 小班 浇汁肉丸(牛肉30g、精肉20g、冬瓜40g、番茄10g) 中、大班 胡萝卜烧牛肉(牛肉50g、胡萝卜40g、香菇10g) 蚂蚁上树(粉丝20g、白菜30g、精肉40g、蒜苗10g) 紫菜鸡蛋汤(鸡蛋20g、紫菜10g、西红柿5g、小白菜5g)
| 胡萝卜米饭(珍珠米50g、胡萝卜10g) 小班 双瓜鸡丁(黄瓜40g、鸡脯肉50g、香菇 5g、南瓜10g) 中、大班 宫保鸡丁(黄瓜50g、鸡肉40g、甜椒5g、酥花仁5g) 炒三丁(精肉10g、西湖瓜30g、青笋40g、豇豆30g) 萝卜老鸭汤(萝卜10g、老鸭20g、海带10g)
| 红薯米饭(珍珠米50g、红薯10g) 小班 肉臊蒸蛋(精肉30g、鸡蛋70g) 中、大班 土豆煨肘(猪肘50g、土豆50g) 番茄炒三月瓜(精肉10g、三月瓜60g、西红柿30g、杏鲍菇10g) 乌鸡汤(乌鸡20g、香菇10g、山药10g) 特异体质餐: 鱼香肉丝(精肉50g、青笋40g、甜椒5g、白芹5g) | 豇豆米饭(珍珠米50g、豇豆10g) 小班 粉蒸牛肉(牛肉30g、五花肉30g、 红薯30g)
中、大班 土豆烧排骨(精排50g、土豆50g) 香菇花菜(精肉10g、香菇30g、花菜60g、西红柿10g) 三鲜肉片汤(精肉10 g、生菜10g、豆腐10gg、西红柿5 g)
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午点 | 苹果(150g) 苹果 | 库尔香梨(150g) 梨 | 肉末花卷(30g)+ 鲜牛奶(200g) 冬枣 | 无籽红提(150g) 红提
| 云南蜜桔(150g) 云南蜜桔 |
晚餐 | 肉丝炒饭(精肉30g、珍珠米45g、青椒红椒各5g、蒜苗5g、洋葱5g ) 棒骨莲藕汤(莲藕10g、冬瓜10g、棒骨20g) 蒸红薯(20g)
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核桃花生粥(珍珠米25g、糯米10g、花生10g、核桃10g、枸杞5g) 肉末豇豆(肉末10g、豇豆80g、红椒10g,) 奶香小馒头(30g)
| 卤鸭
教研活动 | 原汤水饺(饺皮60g、猪肉50g、韭菜30g、芹菜5g) 玉米棒(30g) 酱香猪肝(30g)
| 三鲜面块((鲜面快70g、精肉30g、胡萝卜5g、黄瓜10 g、小白菜10g、西红柿5g) 茶叶蛋(30g) 蒸南瓜(30g)
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