9月29日下午四点二十，正是我们实幼的孩子们享受美味晚餐的时刻，今天的晚餐是香喷喷的鱼丸面片，配上自制的鲜羊肉烤串，还有可爱的圣女果。教室里，孩子们吃得香喷喷，食堂会议室里，来自全园15个班的伙食督导团的家长们也吃得赞不绝口。原来，今天是我们幼儿园伙食督导团成立后第一次来园参观食堂，主题是品尝幼儿餐，并提出宝贵意见。

何园长首先向伙食督导团的家长们介绍了幼儿餐的制度、膳食结构、食堂管理人员以及主厨等，她特别提到我园幼儿餐制作注重营养、追求细节，会根据年龄班幼儿特点和菜品的不同制作不同的餐点，并且会照顾个别过敏幼儿的用餐需求。接下来，督导团成员一起品尝了当天的幼儿晚餐，并根据色、香、味、形、营养等进行打分，并提出建议。愉快的品餐中，家长们纷纷表示饭菜很美味，相信孩子们也很喜欢幼儿园的饭菜。来自小二班的一位爷爷代表家长做总结发言，他谈到了自己的儿子就是在实幼毕业的，感叹孙女儿回到爸爸的幼儿园，他说到：“实幼真是越办越好了，我们家长很放心，以前孙女每天放学回家都还要吃饭，自从这学期来到实幼，每天回家都不再吃饭了，她说自己在幼儿园已经吃饱了。”朴实的话语透露着爷爷对孙女儿的爱和关心，我们也感受到了家长对我们的期待。品餐结束后，何园长带领督导团一行参观了食堂，本次的参观路线和菜品进入食堂的路线一致，秉着“菜品不走重复路线，确保干净卫生”的原则，家长们也穿上干净的鞋套、带上口罩，依次参观了洗菜间、切配间、面点间、烹饪间、分餐室、消毒清洗间等。何园长特别向家长介绍了“饮食留样柜”，她说到：“我们幼儿园一直把安全放在第一位，幼儿食品安全是我们的头等大事。饮食留样柜用来保存48小时内的幼儿餐点，以便万一出现用餐问题，则取样本化验并找原因。”家长们纷纷点头。她还说到：“我们作为一个老牌的公立幼儿园，食堂的历史也有二三十年了，也许在设施设备上陈旧了一些，但是在制度上、品质上、细节上、安全上、卫生上我们要保证！”一席话说得真诚亲切，也得到家长们的一致认可，这就是我们实幼人的态度：认真、负责、追求品质！

这一期的伙食督导团之旅愉快的结束了，家长们还在意犹未尽的讨论中，督导团代表们将参观食堂的感受与家长们分享，微信群里、QQ群里、朋友圈里掀起了“舌尖上的实幼”讨论热潮。

我们的伙食督导团活动受到了家长们的一致好评，幼儿园和幼儿家庭的距离又进一步地拉近了，我们不怕麻烦，不怕将常态化的工作展示在家长面前，我们所做的一切很简单，很重要，那就是让家长放心，让幼儿在实幼健康快乐地成长！而我们的伙食督导团之旅还将继续，后续更多精彩即将来袭！

了解食堂，了解幼儿餐！

品尝美味的幼儿餐！

品餐后的认真反馈！

参观食堂之——留样柜。

奶奶激动地表示放心和感谢。

家长们热烈讨论今天的督导团之旅，并将所见所闻所想和班上的其它家长分享。